La XV Fiesta del Aceite de Vandellòs se celebrará el domingo 20 de enero

La Cooperativa Agrícola de Vandellòs ha organizado para el próximo domingo 20 de enero la XV Fiesta del Aceite en sus instalaciones (ubicadas en la Ctra. Hospitalet-Móra s / n), con la colaboración del Ayuntamiento de Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant

Esta fiesta, que tiene como objetivo dar a conocer el aceite de oliva nuevo que ha producido la Cooperativa, comenzará a las 9 horas, con un concurso de alioli y continuará media hora más tarde con un almuerzo popular donde, además de probar el aceite de la cooperativa, los participantes podrán comer pan tostado, tocino, longaniza, arenques; y beber vino tinto y agua. El precio del ticket será de 3,5 euros. Los tickets se podrán comprar el mismo día de la fiesta en la Agrotienda.

Después del desayuno, hacia las 11 horas, habrá una tirada abierta de "bitlles" y sardanas (a las 12 horas). Además, quien quiera podrá comprar aceite a la Agrotienda, que estará abierta de las 9 a las 13 horas.

De las aceitunas arbequina, en mayor parte, reguer y una pequeña parte de salivenca, se obtiene en Vandellòs un aceite afrutado, virgen extra, de tonos verdosos, sin defectos, estable, por una mayor presencia de polifenoles. Este hecho permite que el aceite dure más en la cocción y no se vuelva rancio tan fácilmente como el aceite de arbequina; y que sea también más sabroso en el consumo en crudo.

FUENTE: Ayuntamiento de Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant