“Tardes de cuina”- Cuina de territori
Showcooking de producte local
!["Tardes de cocina" - Cocina de territorio "Tardes de cocina" - Cocina de territorio Showcooking de producto local Deviteca Espai Gastronòmic](https://www.terresdemestral.cat/sites/default/files/styles/midit_main_image/public/proposta/imatges/944657_598812236796583_1848618255_n.jpg?itok=Cd-mV91a)
Motivació
- Gastronomia
Segment
- Grups
Descripció
Les “Tardes de Cuina” pretenen ser un punt de trobada on el denominador comú serà la cuina i tot allò que l’envolta. Parlarem de dubtes que tenim, buscarem solucions per tal que els plats del dia a dia siguin fàcils, gustosos i saludables... i tot això ho durem a terme al mateix obrador on cuinem els nostres plats.
Cuina del territori
- Breu introducció dels productes que es conreen als nostres voltants (avellana, oli, mel...)
- Nocions bàsiques sobre com aplicar-los a la cuina: picades amb fruits secs, dolços, vinagretes, salses, etc...
Què inclou
- Entrega del dossier amb les receptes dels plats que es cuinaran.
- Classe de cuina de 1h 30 min.
- Tastet dels plats cuinats.
Altres consideracions
Grups entre 8 i 12 pax.